かまぼこでささっと出来る!お酒のおつまみです。副菜にもいいかな^^梅干でピンク色に染まったマヨネーズがとってもキレイです!
材 料 | |
かまぼこ(本増屋) | 1/2本 |
きゅうり | 1本 |
青シソ | 2枚 |
※梅マヨ和えソース | |
減塩梅干し | 2 |
マヨネーズ | 大さじ1杯 |
作り方
1
梅干しをつぶしながら、マヨネーズとハチミツを混ぜ合わせ和え衣も作る。
2
?青しそを千切り・かまぼこを横に半分にスライスし薄く短冊切りに・キュウリは7?8mmに斜め切りに薄切りにする。
3
かまぼことキュウリを1の和え衣と和え器にもり青しそをトッピングし出来上がり。