かまぼこ「本増屋」

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    かまぼこアボカドサラダ

    かまぼこアボカドサラダ

    かまぼことアボカドを豆板醤入りのマヨネーズで和えました。

    材料
    かまぼこ(本増屋) 1/4
    アボガド 1/2
    レモン汁 少々
    マヨネーズ(自家製なら尚いいね) 大さじ1杯
    豆板醤 小さじ1/3

    作り方

    アボカドは皮と種を取り除いて角切りにし、レモン汁をからめる。

    かまぼこは、1センチ幅の角切りにする。

    ボウルにマヨネーズと豆板醤を混ぜ合わせ、?と?を入れて和える。

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