辛子明太子を挟んだおつまみにしてみました。

材料
かまぼこ	１本
辛子明太子	適量
とろけるチーズ（板状）	２?３枚
黒コショウ	少々

作り方

１

かまぼこを厚めに切り、中央に切れ目を入れる。

２

辛子明太子を皮から出し?の切れ目に詰めチーズをのせる。

３

オーブンで軽く焼き、器に盛り付け黒こしょうをかけたらできあがり。